878
Doručak je najvažniji obrok u danu, no ne mora uvijek biti onaj klasični. Iznenadite svoje nepce sa ovim receptom za neodoljive waffle uz voće i sladoled.
Sastojci:
brašno
smeđi šećer
prašak za pecivo
soda bikarbona
so
jaja
vanilijin šećer
voće po želji
Priprema:
Zagrijte pekač za waffle. Pomiješajte brašno, smeđi šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U maloj posudi pomiješajte smjesu i 3/4 šoljice vode, žumance, ulje i vanilijin šećer. Bjelance umutite u čvrst snijeg. Pomiješajte smjesu, a zatim dodajte bjelance. Pecite waffle oko četiri minuta. Pospite waffle šećerom u prahu i poslužite sa svježim voćem. Po želji pospite medom, čokoladom ili različitim topinzima.
(I.J.)