267
Žalfija je lijek izbora narodnih ljekara za upalne procese crijeva, želuca, jetre, bubrega, žuči i mokraćnih puteva. Ima izuzetnu antibiotsku i antiseptičnu moć, ali malo je poznato da je i izuzetan lijek za potenciju.
Lijek se spravlja tako što se u 2 l kvalitetnog domaćeg vina ubaci 30 g žalfije i 70 g ruzmarina, pa se sve to skupa prokuha na pari nekoliko minuta. Vino se zatim ostavi da se prohladi dok ne postane sasvim mlako, a onda se u njega doda još 30 g meda.
Sve zajedno se promiješa, sipa u staklene flaše i pije po rakijska čašica prije jela. Ovako spremljeno vino nije dobro samo za potenciju, već i za oporavak organizma kod rekonvalescenata.