Trenutno je aktuelna sezona grožđa, a mnogi nisu svjesni njegovog značaja. Puno je vitamina, minerala, antioksidansa i vode, zbog čega je idealna namirnica na prijelazu iz ljeta u jesen.
Antioksidansi, vitamini C i K, te kalij hranjivi su pomagači zdravlja u grožđu, a evo zašto bismo trebali češće jesti ovo voće.
Poboljšava imunitet
Izvrstan je izvor vitamina C, koji potiče imuni sistem da se bori protiv bakterijskih i virusnih infekcija.
Sprječava rak
Antioksidansi u grožđu štite ćelije od djelovanja slobodnih radikala smanjujući oksidativni stres i time potencijalno sprječavajući rak. U tome najveću ulogu ima sinergija resveratrola, katehina, kvercetina i antocijanina.
Snižava tlak
Grožđe ima vrlo malo natrija, što je poželjno u slučaju povišenog krvnog tlaka, a kalij u grožđu dodatno će pomoći da se tlak dovede u ravnotežu jer nizak unos kalija znači viši rizik za hipertenziju.
Čuva srce
Resveratrol ne pomaže samo u prevenciji raka, pokazalo se da pomaže i u zaštiti od srčanih bolesti.
Smanjuje kolesterol
Vlakna u grožđu pomoći će u snižavanju visokog holesterola. Jedno je istraživanje pokazalo da su osobe s visokim holesterolom koje su jele tri šoljice crvenog grožđa dnevno tokom osam sedmica imale niži ukupni holesterol i LDL holesterol.
Pomaže kod dijabetesa
Iako će, kao i svako drugo voće, podići šećer u krvi, savjetuje se umjerenost jer resveratrol povećava osjetljivost na inzulin, pokazala su istraživanja.
Usporava starenje
Opet zahvaljujući resveratrolu, grožđe pomaže da ostanemo mladoliki. Taj moćni antioksidans pomaže u zaštiti određenih gena, što dovodi do zdravog starenja i dugovječnosti.
Jača kosti
Zahvaljujući vitaminu K i mineralima poput kalcija, magnezija i kalija, grožđe pomaže da kosti ostanu jake.
Održava mozak
Resveratrol zahvaljujući snažnom antioksidativnom djelovanju pomaže u prevenciji Parkinsonove i Alzheimerove bolesti, te sprječava kognitivna oštećenja.
Poboljšava san
Grožđe sadrži i malo melatonina što ga čini odličnim večernjim zalogajem. Birajte ono manje slatko koje nema mnogo kalorija.