376
Nalazi objavljeni u znanstvenom časopisu BMC Cell Biology sugeriraju kako je stare ljudske stanice moguće “pomladiti” korištenjem hemijskih spojeva poput resveratrola, antioksidansa prisutnog u crnom vinu i tamoj čokoladi.
Eksperimenti provedeni na univerzitetima u Exeteru i Brightonu su pokazali kako je uz pomoć hemijskih spojeva sličnih resveratrolu moguće ponovno aktivirati tip proteina u stanicama koji starenjem postaje neaktivan. Riječ je o proteinima koji imaju ključnu ulogu u aktivaciji stanične DNK.
Ovaj proces je stare stanice ponovno naizgled učinio mlađima, ali je omogućio i njihovu ponovnu diobu. Resveratrol je prisutan i u crnom grožđu, kikirikiju i nekim vrstama bobičastog voća.