Tokom ljeta i vrućina najviše volimo da uživamo u laganim salatama i voću. Također, više se krećemo, pa je ljeto idealno godišnje doba za mršavljenje. Otkrivamo vam kojih pet ljetnjih namirnica imaju malo kalorija, a dovoljno vitamina i hranljivih sastojaka. Ako ih uključite u svoj jelovnik, mogu vam pomoći da izgubite višak kilograma, ali vam pružaju i sjajnu dozu energije.
1.Paprika babura
Prosječna paprika sadrži oko 35 kalorija – idealna za ljetnje salate. Ovo povrće je bogato vitaminima A, C i B6, kao i folnom kiselinom. Može se jesti samostalno ili kao sastojak salate, a odličan je dodatak integralnim tjesteninama, savršeno se slaže uz maslinovo ulje i uz nemasni sir.
2.Brokoli
Pola standardne porcije brokolija sadrži toliko vitamina C koliko i jedna pomorandža. Ovo kupusasto povrće sadrži fitonutrijent nazvan sulforafan koji se uspješno bori protiv toksina u organizmu. Brokoli možete kuhati ili dinstati, ali i koristiti kao dodatak salatama, prilog glavnom jelu ili od njega praviti ukusne čorbe.
3.Grožđe
Grožđe sadrži puno antioksidanata koji pomažu u održavanju zdravlja krvnog pritiska i cirkulacije, a blagotvorno djeluje i na rad srca. Neke studije su otkrile da je grožđe također dobro za poboljšanje imunog sistema. Ali pošto ove bobice imaju visok sadržaj šećera, ispravnije je dodavati ih u voćne salate u ograničenim količinama.
4.Žitarice od cijelog zrna
Smeđa riža ili ovsene pahuljice, kao i druga manje obrađena zrna, bogata su vlaknima koja apsorbuju holesterol, smanjuju masnoću u krvi i reguliraju apetit. Odlična opcija za ljetnju dijetu i zdravo mršavljenje.
5.Borovnice
Borovnice su prepune antioksidantima, a i vlakanima te čine da duže budete siti. Pune su vitamina i kako biste iskoristili njihovo hranljivo dejstvo najbolje je jesti ih svježe, ali možete od njih napraviti sok ili marmeladu bez dodavanja šećera.
Od svih ovih namirnica možete praviti zdrave i hranljive smutije koji će vam dati savršenu dozu jutarnje energije, ali će vas zasititi, pokrenuti metabolizam i pomoći da smršate.
Za zdravo mršavljenje neophodno je da imate izbalansiranu ishranu i fizičku aktivnost, a nabrojane namirnice mogu vam pomoći da regulirate apetit i unesete malo kalorija, a puno vitamina.
Izvor: Mondo
(M. K.)