Postoje one neke u biti jednostavne slastice koje i okusom i izgledom djeluju kao da je u njih uloženo znatno više truda i vremena nego što je to zaista slučaj. …
Recepti
-
-
Špagete su više od obične tjestenine – one su simbol italijanske kulinarske baštine, tradicije i uživanja u jednostavnom, ali savršenom obroku. Iako se može činiti praktičnim prelomiti špagete kako bi lakše …
-
Sezona jagoda je na vrhuncu, a ovo mirisno crveno voće jednostavno mami da od njega pripremimo nešto slatko. Ako ovog vikenda tražite brzu i provjerenu ideju za desert, donosimo vam …
-
Sutlijaš – poslastica koju nikada ne zaboravljamo, jednostavno se priprema i nije potrebno mnogo sastojaka. Vrlo je zgodna kao doručak, može se pripremiti i sa zdravijom integralnom rižom te sa …
-
Mnogi domaći kuhari često se nađu u situaciji da prate recept, ali nemaju pri ruci kuhinjsku vagu ili mjerne šolje. Dobra vijest je da većinu osnovnih sastojaka možete izmjeriti pomoću …
-
Prema nekim izvorima, u 15. stoljeću „çılbır“ je svako jutro bio na trpezi osmanskih vladara. Poširana jaja poslužena u mješavini jogurta i bijelog luka turski su specijalitet, dostojan sultana. U …
-
Pire krompir neizostavan je dodatak brojnih jela poput ćufti ili ribe. Iako jednostavan za pripremu, savršen pire nije lako postići – grudvice, bezukusan ili presuh krompir često pokvare dojam. Ako …
-
Croc Monsieur i njegova elegantna verzija s jajetom na oko, Croc Madame, pravi su izbor za brz i jednostavan obrok. Ova dva popularna francuska sendviča često su zvijezde jelovnika u …
-
Ako ste među onima koji ne mogu odoljeti mirisu pečenog voća i hrskavog tijesta, vrijeme je da upoznate – i zavolite – galette. Ovaj rustikalni francuski desert, poznat po svom …
-
Buhtle su jedan od onih starinskih specijaliteta koji s prvim zalogajem vraćaju uspomene na tople kuhinje naših baka. Iako su ih danas možda zasjenile popularne cimet rolice ili tradicionalne makovnjače, …